Ze Kitchen Galerie : William Ledeuil à l’oeuvre
Pour changer d’air (et de quartier), osez franchir la Seine ! De l’autre côté du Pont Neuf se cache l’un des restaurants gastronomiques les plus vibrants de la capitale. Chez Ze Kitchen Galerie de William Ledeuil, on goûte à une cuisine sucrée-salée, orientée vers les saveurs d’Asie du Sud-Est (Thaïlande, Vietnam et Japon). Dans l’assiette, le Porc Ibérique confit avec ses condiments papaye et coriandre est une douce surprise, et en dessert la Glace chocolat blanc, wasabi, litchi et émulsion de jasmin réalise un vrai feu d’artifice.
Ouvert tous les jours de 12h à 14h30, et de 19h à 23h (sauf samedi midi et dimanche).
Ze Kitchen Galerie
4, rue des Grands-Augustins
75006 Paris
France
T. : +33.(0)1.44.32.00.32
F. : +33.(0)1.44.32.00.33
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