L’Ardoise : une cuisine créative d’exception
Lorsque l’on réserve une table à L’Ardoise, on espère vivre un moment gourmand d’exception. Les plats sont à la fois simples et efficaces mais aussi très chics, comme le Homard Bleu sur purée d’échalote et beurre de xérès, la Palombe rôtie en cocotte au lard demi sel ou le millefeuille de chèvre frais et écrevisses. En dessert, craquez pour la tartelette aux fraises et aux framboises, des fruits de saison délicieux ! En prime, la plupart des vins qui accompagnent les plats sont bios, et ce n’est pas par effet de mode…
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 23h. Le dimanche, ouvert uniquement le soir. Compter 29€ pour deux plats ou 34€ pour le menu à l’ardoise. Ticket moyen boissons comprises : 50€.
L’Ardoise
28, rue du Mont Thabor
75001 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.96.28.18
