Restaurants
Le Kong, une escale à mi-chemin entre Paris et Tokyo
Placé aux deux derniers étages du siège Kenzo face au Pont Neuf, le Kong est un restaurant ultramoderne aux influences parisienne et tokyoïte entièrement designé par Philippe Starck. Des escaliers fluo aux sièges manchots, en passant par un champs d’Orchidées, et des tables épidermiques, le Kong offre un concept original et audacieux. La terrasse gallery, conçue comme un bar d’hôtel, est un espace à ciel ouvert faisant office de galerie, terrasse, et fumoir. Côté cuisine, goutez à la haute gastronomie signée Fumiko Kono. Admirez l’une des plus belles vues de Paris autour d’un « Satay from the Terrasse Gallery », confortablement installé sur un fauteuil Louis XV. Un incontournable à Paris.
Le petit + : Le programme musical est choisi par Béatrice Ardisson.
Ouvert tous les jours de 12h à 2h.
Crédit photo : blogspot.com
Le Kong
1, rue du Pont Neuf
75001 Paris
France
T. : +33.(0)1.40.39.09.00
F. : +33.(0)1.40.39.09.10
www.kong.fr
Le III O : ôde à la gastronomie
Dans un cadre intimiste et élégant, venez déguster le meilleur Mojito de la capitale à l’ombre des trois Oliviers (III O). Ce restaurant d’exception mêle avec subtilité la gastronomie française traditionnelle avec un zeste de cuisine moléculaire. Amateurs de produits d’exception, le Chef vous invite à redécouvrir le foie gras, le homard ou la truffe à travers des recettes délicieusement inventives. Un endroit où l’ambiance est synonyme de sérénité, où vos 5 sens seront chamboulés et où les prix sont à la hauteur de la prestation. Une chose est sûre, cette cuisine haute couture dans son cadre cosy vous ira à merveille!
Menu à partir de 79€.
Ouvert du mardi au samedi, premier service à 19h et deuxième service à 00h.
Le III O Restaurant
37 bis, rue de Montpensier
75001 Paris
France
T. : +33.1.40.20.03.02
L’Ardoise : une cuisine créative d’exception
Lorsque l’on réserve une table à L’Ardoise, on espère vivre un moment gourmand d’exception. Les plats sont à la fois simples et efficaces mais aussi très chics, comme le Homard Bleu sur purée d’échalote et beurre de xérès, la Palombe rôtie en cocotte au lard demi sel ou le millefeuille de chèvre frais et écrevisses. En dessert, craquez pour la tartelette aux fraises et aux framboises, des fruits de saison délicieux ! En prime, la plupart des vins qui accompagnent les plats sont bios, et ce n’est pas par effet de mode…
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 23h. Le dimanche, ouvert uniquement le soir. Compter 29€ pour deux plats ou 34€ pour le menu à l’ardoise. Ticket moyen boissons comprises : 50€.
L’Ardoise
28, rue du Mont Thabor
75001 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.96.28.18
Yam’Tcha : le nouveau hot spot de Rivoli
Derrière le Yam’Tcha se cache Adeline Grattard, une ex-élève de Pascal Barbot à l’Astrance. Pour ouvrir son premier restaurant dans la capitale française, elle choisit le quartier des Halles et de Rivoli. Une aventure qu’elle vit avec son mari Chiwah, également partenaire de cuisine. D’ailleurs, sa cuisine à la fois piquante et douce, servie dans des céramiques plus jolies les unes que les autres, a vite propulsé le Yam’Tcha sur le devant de la scène gastronomique parisienne. La raison du succès ? Une « cuisine très personnelle emprunte de douceur et de jets d’acidité, de piquant et d’amertume ». Le Yam’Tcha a d’ailleurs obtenu sa 1ère étoile il y a peu de temps. Un succès qui ne semble pas prêt à être démenti.
Fermé le lundi et le mardi. Ouvert de 12h30 à 14h, et de 20h à 22h.
Menu déjeuner à 30€. Au dîner, compter entre 45€ à 65€.
Yam’Tcha
4, rue Sauval
75001 Paris
France
T. : +33.(0)1.40.26.08.07
La Tour de Montlhéry
Des nappes vichy, une ardoise bien remplie de mets bourgeois et copieux. De la tête de veau en ravigote (22€), du foie de veau à l’anglaise (23€) et des pâtés maisons servis à toute heure du jour et de la nuit, séduisent les écrivains et le monde du show-biz. On ne change pas une équipe qui gagne. Denise, la patronne est là depuis quarante ans et les chefs accompagnent leurs clients depuis près de trente ans. Dernier survivant du Paris des Halles d’autrefois, la Tour de Montlhéry est une valeur sûre pour discuter le bout de gras en dégustant une cuisine authentique.
Ticket moyen: 15 à 30€.
Ouvert tous le jours de 12h à 15h, et de 19h30 à 5h du matin sauf le samedi et le dimanche.
Tour de Montlhéry – Chez Denise
5, rue des Prouvaires
75001 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.36.21.82
F. : +33.(0)1.45.08.81.99
Restaurant Le Fumoir à Paris
Un aller simple pour le XIXème siècle et vous voilà immergé dans Le Fumoir. Ce bar-restaurant « so British » propose une cuisine de saison matin et soir aux promeneurs égarés du côté du Louvre. La carte à whisky impressionne et les cocktails pleuvent à foison. Et si un petit creux vous surprend alors que vous sirotez votre maté Argentin (4,20€), il ne vous reste plus qu’à céder à la gelée de thé Earl Grey (crème de mascarpone agrémentée de dés de mangue, 7,50€). Toute cette dégustation peut se faire en terrasse ou accoudé au bar tout droit venu de la prohibition américaine, histoire de vous immerger dans un autre temps. Le temps d’une histoire feuilletée au gré des pages d’un livre laissé à la bibliothèque du bar.
Ouvert du lundi au dimanche de 11h à 23h30.
Plat principal : entre 13,80€ à 23€.
Café : 2,50€. Cocktail : 7,50€.
Menu dîner à 32€. Menu déjeuner à 18,50€et 22€.
Brunch dominical : 21€ – 25,40€.
Le Fumoir
6, rue de l’amiral Coligny
75001 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.92.00.24
L’amicale brasserie du 1er arrondissement
Convivialité. Si un mot doit décrire le Louvre Ripaille, c’est sans aucun doute celui-là. Nicolas Gombert et Romain Perdon, les deux patrons toujours prêts à rendre service, accueillent les touristes sceptiques à bras ouverts. « Ils repartent toujours avec le sourire. On a même une cliente régulière du Relais du Louvre qui est devenue une amie » confie Romain. Dans un décor brut et épuré, les habitués se retrouvent pour un croquant de gambas (S:8,50€, XL:14,50€) ou la véritable côte de boeuf à se partager (26 €/ personne). Ces plats fortement appréciés ne changent pas tous les trois mois contrairement au reste de la carte. Le midi, la formule déjeuner séduit le monde de la mode et le soir, à la carte, il y a de tout. Comme dans la salle, où se mêlent un prêtre, des touristes, un jeune couple et un groupe d’amis. Cet esprit « village » où tout le monde se connaît pourtant en plein coeur de Paris, c’est au Louvre Ripaille que vous le trouverez!
Bientôt: Une nouvelle salle de réception (40 couverts) ouvrira ses portes au premier étage début juin 2010.
Horaires: Ouvert 7 jours sur 7 de 10 heures à 2 heures du matin.
Tarifs: Formules déjeuner à 15€ ou 19€. Ticket moyen soir 40€ (boisson comprise).
Le Louvre Ripaille
1, rue Perrault
75001 Paris
France
T.: +33.(0)1.42.97.49.91
