Gourmandises

A Priori Thé, Paris

Niché dans l’un des plus beaux passages couverts de Paris, A Priori Thé, fondé en 1980 par une jeune américaine, est un salon de thé chic pour l’heure du brunch et bien sûr du thé. Avec des pâtisseries maison à se damner, type scones, brownies, crumbles et cheesecakes, ce joli établissement s’est fait une belle réputation. L’été, on déguste un muffin aux myrtilles ultra moelleux sur la terrasse, sous la verrière de la Galerie Vivienne ; tandis que l’hiver on préfèrera réserver une table à l’intérieur.

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h, le samedi de 9h à 18h30, et le dimanche de 12h à 18h30.

A Priori Thé
35, Galerie Vivienne
75002 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.97.48.75

Voir d’autres adresses gourmandes sur le blog du Relais du Louvre.

Horror Picture Tea : le salon de thé 100% rock !

Connu pour ses boutiques luxe et ses créateurs de mode, le quartier Saint-Honoré est désormais le repère des amateurs de rock ! Au salon de thé Horror Picture Tea, on se retrouve autour des pâtisseries du jeune Guillaume Sanchez, ancien élève de Pierre Hermé, dans une ambiance décalée. Car l’Horror Picture Tea est loin d’être un salon de thé comme les autres. Ici, vous pourrez assister à des concerts rock, commander un thé parfumé au rhum oriental comme « l’Apple Pékin » ou une tartelette chocolat-paraliné « Chocolate Starfish » en hommage au groupe Limp Bizkit. Inédit !

Ouvert du mardi au samedi de 14h30 à 2h du matin.
Du jeudi au samedi : concerts rock « underground » français et anglais, ou DJ sets.
A partir de 60€ le tatouage, pâtisserie et thé inclus.


Crédit photo: Sabine de la Chaise



Horror Picture Tea
95, rue Saint-Honoré
75001 Paris
France
horrorpicturetea@elegangz.com

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Jean-Paul Hévin : escale au parfum de cacao

Modernité, élégance et confort… Pas de doute, c’est bien la griffe de Jean-Paul Hévin. Mousses au chocolat, tartes, macarons, pralinés, ganaches, on ne sait plus où donner de la tête. On se laisserait même tenter par le Chocolate Bar du premier étage et ses formules raffinées : Les Grands Crus de Cacao, Envies Parisiennes et Mélange Tradition. «Ces chocolats comblent les puristes !» affirme Le Guide du Club des Croqueurs de Chocolat ; on ne saurait les contredire…

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30.


Jean-Paul Hévin
231, rue Saint-Honoré
75001 Paris
France
T. : +33.(0)1.55.35.35.96
F. : +33.(0)1.55.35.35.97

Pierre Hermé : le pape du macaron

A deux pas de la rue Saint-Honoré, la boutique de Pierre Hermé, c’est un peu le temple du macaron insolite. Raffinées, inventives et jamais écoeurantes, ces petites bouchées sauront vous surprendre avec leurs parfums à la rose, au jasmin, ou à la vanille & huile d’olive, pour célébrer le printemps. Le 20 mars, l’enseigne organise la 6e édition de la Journée du Macaron. Pour l’occasion, les boutiques parisiennes offriront une dégustation gratuite de 3 macarons parmi 25 parfums différents, et un tirage au sort sera organisé afin de faire gagner des brunchs gourmands. Ce sera aussi le moment idéal pour goûter les éditions limitées de la saison : réglisse et violette ou huile de noisette et asperge verte. Le must ? S’enfuir au Jardin des Tuileries pour déguster ces merveilles dans un cadre verdoyant !
Ouvert du lundi au jeudi de 10h à 19h, le vendredi et le samedi de 10h à 19h30.
Fermé le dimanche.


Pierre Hermé
4, rue Cambon
75001 Paris
France
T. : +33.(0)1.43.54.47.77
www.pierreherme.com

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Le Wine by One : le bar à vin futuriste

Concept moderne et futuriste du bar à vin made by Stéphane Girard, le Wine by One propose plus de 100 vins au verre. On peut s’offrir une « impression » (3cl), une «tentation » (6cl) ou une vraie « Sensation » (12cl ou un verre normal). Bien entendu, si la dégustation est concluante, on peut repartir avec la bouteille. A l’aide du « Wine Pad », on s’informe par le biais de fiches détaillées, on regarde les bouteilles ordonnées selon leur caractère derrière des vitrines, et on choisit ainsi son vin. Ensuite, on glisse sa carte à puce préalablement chargée, on cale son verre et on appuie sur le bouton : ingénieux et presque robotique ! Du néophyte à l’explorateur en passant par l’indécis ou le petit buveur, Wine by One comble les attentes de tous les amateurs de vin.

Wine by One est ouvert du mardi au vendredi de 12h à 22h, et le samedi de 15h à 20h.


Wine by One
9, rue des Capucines
75001 Paris
France
T.: +33.(0)1.42.60.85.76
www.winebyone.com

Kaspia : la « culture du caviar »

Fondée à Paris en 1927 dans un immeuble haussmannien, Caviar Kaspia est la Maison qui a contribué à l’essor de la « Culture du Caviar » en France et à l’étranger, en l’imposant sur toutes les tables prestigieuses, le rendant indispensable à toute belle réception. Réputé pour sa gamme exceptionnelle de caviars, de saveurs du terroir entre terre et mer, Kaspia est aujourd’hui l’un des plus grands noms de la capitale. Situé au premier étage au-dessus de la boutique, le restaurant Caviar Kaspia offre un voyage raffiné au cœur des boiseries d’origine dans les tons miel et caramel, agrémenté de tableaux anciens, de porcelaines et objets d’art exposés. Les lourds rideaux et tapis moelleux confèrent au lieu une atmosphère feutrée et chaleureuse, digne des plus beaux salons de l’aristocratie russe du début du XXe siècle. C’est avec une vue imprenable sur la Madeleine et des saveurs authentiques que s’annonce une expérience unique.
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 00h45.

Kaspia
17, Place de la Madeleine
75008 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.65.33.32
www.lamaisonkaspia.com

Tea by Thé : le Palais Royal à l’heure anglaise

Tea by Thé, c’est l’idée de Patrick Derdérian, déjà connu pour le Zebra Square et la chaîne O Poivrier, et de sa femme, Françoise. C’est à l’aide de l’architecte Gilles Terrones que le décor prend des allures raffinées dans les tons gris et violet, où l’association du bois sablé, du verre teinté turquoise des tables empilables signées Philippe Burel, et des chaises en fonte d’aluminium importées d’Italie, constitue une ambiance féminine et chaleureuse. Tea by Thé présente une approche très innovante du thé avec trois offres : les thés classiques, les cocktails chauds, et les cocktails glacés. Les bases sont réalisées dans l’arrière-boutique selon des recettes secrètes, puis les boissons sont finalisées devant vous !
On se laisse tenter par le « Framboise Choc Blanc », délicieux mélange de thé Rooibos au lait, chocolat blanc et crème fouettée, une merveille pour tous les gourmands.

Ouvert tous les jours de 8h à 20h.


Tea by Thé
2, Place du Palais Royal
75001 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.60.39.46
www.teabythe.com